Utilizamos: copo, conta-gotas, vela, prato, leite e água
Enchemos um copo com água e acrescentamos leite. Aproximamos a mistura (água e leite) a chama de uma vela. A idéia é mostrar que ocorre convecção em um liquido dentro de um copo quando ele é aquecido. A porção de leite que está no fundo do recipiente e, consequentemente mais próximo da chama que o aquece, é aquecido primeiro. O leite aquecido fica mais leve que uma mesma quantidade de água nao aquecida que está acima dele. Isso faz com que a parte aquecida suba e a parte nao aquecida desça. Como o leite contrasta com a agua, então da pra ver o leite se movimentando enquanto se mistura com a água. Processo denominado conveção de calor.
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